私たちが誇る手摘み、ハンドピック、手作業が詰まったギフトセットです。
私たちの商品は、手作業で丁寧なのが特徴です。そんな丁寧さをギュっと詰め込んだ、ギフトセットです。今会えない大切な方への贈り物にどうぞ。長崎を代表するびわの加工品、びわ茶とびわジャムと、インドネシアのコーヒーの邂逅が、長い距離も忘れてしまうほどの素敵な味と香りを作り出します。
インドネシア・アチェの
シングルオリジンコーヒー
びわからマーケットのコーヒーは、ひとつの農園のこだわりの品種だけで作った「シングルオリジンコーヒー」。まるでワインのように、風土や品種、作り手のこだわりを感じられることが特徴です。
インドネシア・アチェの家族経営の誠実なコーヒー農家さんによるマンデリンとガヨマウンテンの2種類をセットしました。
自慢のびわ茶2種類
びわ茶100%の「びわ茶プレミアム」とオリジナルブレンド「びわ茶」の2種類2個ずつをセット。味わいの違いをお楽しみいただけます。
長崎伝統の柑橘、「ゆうこう」
贅沢&レアなマーマレードができました
「長崎市の限られた地域に分布する在来品種で、幻の果実とも言われる柑橘、「ゆうこう」。爽やかな酸味と甘み、水分が多いのが特徴です。皮の白い部分も食べられます。柑橘にありがちな苦味成分が少ない特徴を生かし、わたしたちは贅沢にマーマレードにしました。
季節限定、採れた分だけ
自慢のびわをジャムにしました
それはそれは大切に育てひとつひとつ収穫したびわの実を、フレッシュそのまま急いでジャムに。肉厚さを残したゴロゴロ感と、繊細なびわの味をそのまま味わえる上品な甘さが魅力です。